Dispensa Begarelli at Le Magie di Bacco

Giovedì 11 Dicembre il locale Le magie di Bacco di Imola dedica una serata alla Dispensa del Begarelli.

Saremo presenti anche io e Lisa. Si tratta di una cena comprendente antipasto (salumi/formaggi con aceto balsamico/confetture), primo (probabilmente un Risotto al balsamico), secondo (probabilmente un piatto di carne con balsamico) e dolce/sorbetto.

Il ristorante/enoteca/wine Bar ha una ampia selezione di vini a partire da quelli dei colli romagnoli, ed è specializzato in piatti di carne (argentina, chianina, fassona piemontese) che Graziano lascia a frollare per molto tempo prima di proporla.